Kursbeschreibung

Kursgebühr + Lebensmittelkosten ca. 17,- €
Die kubanische Küche hat Einflüsse aus Spanien, Afrika und der Karibik, dadurch erhält sie ihren einzigartigen Geschmack. Reis und Bohnen spielen eine große Rolle, typische Gewürze sind Oregano, Kreuzkümmel und Lorbeer. Zum Abschluss gibt es einen Hamilton Daiquiri.
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel sowie Informationen zu Landeskunde und Kultur.